天水素扁食的家常做法 ，天水素扁食的家常做法窍门

这篇文章给大家聊聊关于野兔家常做法 ，野兔以及兔子的家常做法对应的知识点 ，希望对各位有所帮助 ，做法做法不要忘了收藏本站哦。野兔

本文目录

1. 兔子的家常做法
2. 兔肉最好吃的做法
3. 兔子怎么做好吃又简单家常做法

兔子的做法

主料：净兔肉750克辅料
：白菜500克 ，湿粉丝250克，做法做法绍酒巴25克 ，野兔盐10克，家常姜2片 ，做法做法葱结1只，野兔熟酱油50克，家常辣酱油50克，做法做法鲜汤1000克。野兔

做法：

1
、家常将兔肉切成4厘米见方的做法做法小块，入开水锅中略焯取出 ，清水洗净，然后放入炒锅，加清水1500克、葱结、姜片，加盖烧沸后撇去浮沫 ，加酒焖烧至兔肉熟 。

2、将白菜切成5厘米长的小条
，入开水锅焯熟取出
。湿粉丝洗净。

3
、火锅中先放入白菜与粉丝，再放入熟兔肉块，倒入兔肉汤。再备鲜肉汤1000克，作添加用
。加盐 、味精，加盖
，点燃火锅烧沸后即可食用 。

兔肉最好吃的做法

食材准备
：兔腿1个 ，料酒2汤匙，干辣椒适量，洋葱少许 ，生抽1匙
，尖椒少许，糖，八角，胡椒适量。

方法步骤

1、将兔腿洗净后剔骨 ，取肉切丁，放入料酒去腥；

2、锅中倒入适量油 ，放入八角 ，花椒和干辣椒  ，煸香后放入兔肉煸炒至变色；

3 、然后加入1勺料酒 ，放入洋葱和尖椒 ，淋入生抽翻炒均匀；

4、最后放入适量的盐和糖即可出锅。

小贴士

兔肉入锅后不能炒太久，要快炒，避免影响兔肉的口感。

麻辣干锅兔

主料：兔腿3只、土豆50g、洋葱50g 、青椒1个、香菇1个、杏鲍菇50g

辅料：油适量、盐适量 、干辣椒适量、花椒适量 、麻椒适量、姜适量
、葱适量、生抽适量、郫县豆瓣适量  、黑胡椒粉适量 、孜然粉适量、青蒜适量。

1.兔腿洗净 。

2.加葱、姜和盐腌20分钟 。

3.土豆切块 ，青椒切块，洋葱切片，杏鲍菇切片。

4.干辣椒剪段  ，葱、青蒜切段、姜切片。

5.腌过的兔肉放入少许淀粉拌匀 。

6.锅中放油，半炸半煸至外层成深金色。

7.捞起兔肉。

8.锅里留适量的油 ，下干辣椒、花椒 、麻椒炒香 ，再下一大勺的豆瓣酱，继续炒香，下兔肉 。

9.洋葱片 ，调入生抽
、黑胡椒粉、孜然粉，继续翻炒。

10.放入土豆、杏鲍菇
、香菇、青椒，加适量的水 ，炒熟 。

11.出锅时放入青蒜段即可。

兔子怎么做好吃又简单家常做法

1、兔肉处理干净 ，切块，放开水锅里，煮半小时左右 ，捞出沥干。

2、锅倒适量食用油 ，烧至七分热，将兔肉  ，土豆，藕片分别放入炸至表面金黄 ，捞出沥油。

3 、另起油锅烧热，放入姜蒜 、花椒和豆瓣酱炒香，放入兔肉大火翻炒，再放入尖椒  ，干辣椒，西芹和洋葱翻炒。

4 、加入炸好的藕片和土豆 ，放孜然、芝麻、盐和鸡精调味 ，翻炒均匀，撒香菜焖2分钟即可。

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