家常肠粉的做法(家常版肠粉的做法)

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本文目录
干香菇炖豆腐的做法
1 、将豆腐切成小方丁;鲜蘑洗净 ,家常家常切成丁,香菇香菇将豆腐丁和鲜蘑丁放入开水锅中焯一下,煮豆做法煮豆做法捞出沥干水分。腐的腐
2 、大全大全将葱丝、家常家常姜片、盐 、淀粉、鸡汤 、糖和香油放入碗中,勾成芡汁 。
3、炒锅置旺火上,放入1汤匙油 ,烧至温
香菇清炖豆腐的做法
主料
水豆腐1块
香菇9个
辅料
香葱1棵
生姜1块
配料
调和油半汤勺
料酒1汤勺
盐巴适量
味精适量
步骤
1.料:水豆腐1块钱新鲜香菇9个香葱1棵生姜1小块、调料 :调和油半汤勺料酒1汤勺盐巴适量味精适量
2.把香菇洗净豆腐切小块 ,香葱和生姜洗净切好备用
3.锅内倒油把香葱爆香
4.倒入香菇翻炒待香菇炒软以后倒入高汤或开水.
5.倒入料酒、
6.倒入豆腐和生姜开大火待汤开。
7.在出锅前倒入和味精调好味
香菇油菜炖豆腐的家常做法
香菇油菜炖豆腐是一道美味又营养的家常菜,做法如下 :
所需材料:
1.香菇5-6朵
2.油菜适量
3.豆腐1块
4.葱姜蒜适量
5.鸡精 、盐 、生抽 、料酒、清水适量
6.红椒 、香油适量
步骤:
1.香菇用温水泡软,去蒂切块 ,油菜摘洗干净,豆腐切块备用 。
2.热锅凉油,加入葱姜蒜爆香 。
3.加入香菇块炒制,加入料酒去腥味 。
4.倒入清水 ,加入鸡精、盐、适量生抽,转小火焖煮5分钟。
5.加入油菜焯水 ,再加入豆腐块 ,继续焖煮5分钟即可。
6.加入红椒丝和少量香油提味 ,即可出锅。
香菇油菜炖豆腐营养丰富 ,富含蛋白质 、维生素和纤维素 ,可以增强人体免疫力,促进消化吸收,适合大家食用。
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